Paprika a měkké skvrny po sklizni: co se s tím dá dělat?

Rostlina vypadá zdravě, ale po sklizni vidíte na paprice měkké míst světlejší barvy, než je zbytek plodu. Možná máte co dělat s velkým problémem. Důvodů, proč toto zažíváte, může být více: příliš mnoho slunce, příliš vysoké teploty nebo i začínající rozklad pletiv. Na začátku je tato skvrna pevnější, později ale můžete pozorovat, jak měkne a propadá se. Pokud si podobného místa všimnete už na rostlině, pečlivě ji pozorujte. Nenechávejte takový plod dlouho mezi ostatní zeleninou.

Paprika a měkká místa

Příčinou vašeho problému je velice často sluneční úžeh. Paprika sice potřebuje sluníčko, ale když ho je moc, může to škodit – zejména slunce, které je silné. Pokud máte rostlinku, která navíc má málo listů, je na problém zaděláno. Tento problém poznáte podle toho, že postižené místo je světlejší, někdy až bělavé a postupně měkne. Někdy si tuto skvrnu můžete vytvořit sami – to když při sklizni nebo jakékoli manipulaci s rostlinou nejste příliš opatrní. I malý otlak se může za pár dní projevit v měkkou skvrnu na plodu. Takové ovoce je náchylnější na různé nemoci, které mohou napadnout celou rostlinu – a někdy dokonce všechny rostliny. Proto pravidelně své rostliny kontrolujte, a ty „postižené“ včas odstraňujte.

Tip: Kdy sklízet papriku?

Jak správně sklízet

Když objevíte měkké místo, nejprve zjistěte jeho rozsah. Pokud je skvrna malá a zbytek plodu je pevný, můžete poškozenou část odříznout a zbytek brzy spotřebovat. Jestliže je však měkká větší část papriky nebo se objevuje nepříjemný zápach, raději plod vyřaďte. Když plod nechcete hned spotřebovat, raději jej skladujte odděleně od ostatních. Skladujte na chladném, suchém a dobře větraném místě.

Paprika a preventivní opatření

Mezi preventivní opatření, která byste měli zavést, je ponechat rostlinám dostatek listů. Nevylamujte je, nevěřte, že když se rostlina zbaví listů, bude pak více vyživovat samotné plody. Pravidelně zalévejte a vyhněte se výkyvům vlhkosti půdy. Pokud se ve vaší zahradě opakovaně objevují choroby, odstraňujte napadené části rostlin a dbejte na dostatečné rozestupy mezi sazenicemi. Papriky jsou na plísně náchylné, takže se postarejte o dobrou cirkulaci vzduchu mezi jednotlivými rostlinami.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se měkkého světlého místa na sklizených paprikách

Je měkká světlá skvrna vždy nebezpečná?
Nemusí být, někdy jde jen o sluneční poškození.

Mohu papriku s malou skvrnou sníst?
Ano, poškozenou část odřízněte.

Jak zabránit vzniku skvrn?
Pravidelně zalévejte a chraňte plody.

Zdroje info: Autorka- pěstitelka

Náhledové foto: Pixabay