Pohnojte libeček rybí emulzí: bude mít neskutečnou vůni a sílu
Libeček patří mezi oblíbené bylinky a skvěle dochutí zejména polévky. Například vývaru nebo bramboračce dodá nezaměnitelnou chuť. Rostlina byla velmi oblíbená již u našich babiček, které si vaření bez libečku mnohdy nedokázaly představit. Pokud i vy patříte k pěstitelům této bylinky, poradíme vám, čím ji přihnojit, aby její chuť byla ještě intenzivnější a bujně rostla.
Libeček nejen do polévky
Bylinku lze použít i do jiných pokrmů, než jsou jen polévky. Hodí se do nejrůznějších masových, zeleninových nebo rybích směsí. Výborně dochutí paštiky, marinády nebo mleté či grilované maso. Zelená nať dodá pokrmům typické aroma. Při jejím používání ovšem buďte opatrní a s množstvím to nepřežeňte. Vzhledem k tomu, že je libeček velmi výrazný, mohl by tak přebít typickou chuť původního pokrmu. Bylinka má v neposlední řadě i pozitivní vliv na trávení. Už ve středověku se používal jako první pomoc při nadýmání.
Foto: Pixabay
Hnojení libečku
I když se jedná o poměrně nenáročnou bylinku, čas od času byste ji měli přihnojit. Vhodné je hnojivo z rybích výtažků, které dodá rostlinám všechny důležité látky. Mezi ty hlavní patří fosfor nebo dusík. Takové hnojivo si můžete koupit přímo ve speciálních prodejnách nebo si ho sami připravit. Podpoří růst rostlin, a navíc zlepší jejich chuť a vůni.
Domácí příprava rybího hnojiva
Rybí emulzi jednoduše připravíte i doma. Potřebovat budete zbytky jakékoliv ryby. Do kyblíku vložte hlavu, ploutve a kosti. Nádobu dobře uzavřete a nechte její obsah 2-3 týdny rozkládat. Občas zbytky ryb jen promíchejte. Vznikne vám jakási rybí emulze, která sice nebude příliš vonět, o to bude mít silnější účinky. Směs nakonec zřeďte vodou v poměru 1:10 a používejte jako zálivku. Uvidíte, že libeček bude mít v pokrmech ještě silnější chuť.
FAQ – Nejčastější otázky týkající se hnojení libečku
Do jakých pokrmů se hodí libeček?
Do polévek, na ochucení paštik, marinád nebo grilovaného masa.
Jaké hnojivo je nejlepší?
Hnojivo z rybích výtažků.
Jaké důležité látky rybí hnojivo obsahuje?
Například fosfor a dusík.
Zdroje info: Autorka
Náhledové foto: Pixabay
