Jak jednoduše připravit pokrm na páře v improvizovaných podmínkách – naboostujte si svůj jídelníček zdravě
Jak jednoduše připravit pokrm na páře v improvizovaných podmínkách – naboostujte si svůj jídelníček zdravě. Pokud toužíte připravovat pokrmy zdravěji, ale nemáte doma odpařovací sítko ani hrnec nebo pánev k vaření na páře uzpůsobené, bude se vám hodit tento geniální trik.
Zkuste to s alobalem
Díky němu připravíte na páře snadno a rychle jakýkoliv pokrm. Jediné, co budete k přípravě pokrmů navíc potřebovat, jsou kuličky alobalu ve velikosti vhodné pro vaši hlubokou pánev, tepelně odolný talíř a pokličku, kterou pánev přikryjete. Takto můžete jednoduše připravit jakýkoliv vynikající pokrm. Vidíte, a ani nemusíte do obchodu pro speciální nádobí nebo pomůcky. A když necháte alobal dobře vyschnout, můžete ho klidně použít ještě několikrát. Ani v tomto směru tak rozhodně plýtvat nebudete.
Jak připravit jídlo na páře
Na páře v pánvi si můžete připravit například rybí filé. Stačí plátky ryby potřít směsí olivového oleje s česnekem a bylinkami podle své chuti. Rozehřejte si hlubokou pánev, do které umístěte tři větší kuličky z alobalu. Plátky ryby umístěte na tepelně odolný talíř, potřete připravenou zálivkou a umístěte na alobalové kuličky v pánvi. Pánev přikryjte pokličkou a nechte páru pracovat.
Jakmile máte rybu připravenou, můžete ji přenést na čistý talíř a dozdobit čerstvými bylinkami nebo připravenou přílohou. Tento postup přípravy je opravdu rychlý a efektivní. Za chvíli budete mít na stole plnohodnotný pokrm s dokonalou chutí. Nemusíte ryby vždy smažit na pánvi, abyste si je mohli vychutnat. Takto jednoduše můžete na talíři v pánvi připravit i zeleninu. Vše záleží na vaší fantazii a chuťových preferencích. Přesným postupem se můžete inspirovat ve videu níže.
Zdroj: https://thewoksoflife.com/how-to-steam-food/, https://www.carawayhome.com/blog/beginners-guide-on-steaming-food, https://www.bonappetit.com/story/steaming-setup?srsltid=AfmBOoqXme-hUweITjOsElpbaDBJkfEymH9mLXrEPpPA2DjoI-aGGRkR
Náhledové foto: Pixabay
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)
