Vaření rostlin
Kozí brada zahrnuje spoustu různých druhů, z nichž asi nejznámější je právě Tragopogon porrifolius tedy kozí brada pórolistá. Pěstujete se jako okrasná rostlina a také pro svůj jedlý kořen. Miluje co možná nejvíce slunce a pěstuje se pouze jako jednoletá rostlina.