Novinky
Užitková zahrada
Okrasná zahrada
Fotoreportáže a videa
Tipy a triky
Houby
Domácí zvířata

Novinky
Užitková zahrada
Okrasná zahrada
Fotoreportáže a videa
Tipy a triky
Houby
Domácí zvířata

Domů Teploty k uzení

Teploty k uzení

Maso v udírně

Domácí uzení pro začátečníky v kostce

Radek Štěpán 10. 12. 2019

Sledujte nás na sítích

fb.com/nasezahrada 6,3 tis.+ sledujících
@nasezahrada 1,5 tis.+ sledujících

Nejnovější články

Jak na Cordon Bleu tak šťavnatý a chutný, že strčí do kapsy i pokrmy z luxusní restaurace 28. 04. 2024
Jak si vypěstovat chutný cukrový meloun? Která odrůda je vhodná a jaké podmínky zajistit 27. 04. 2024
Kdy prořezat šeřík? Počkejte s tím až po odkvětu 27. 04. 2024
Čerstvost masa otestujete snadno už v obchodě – stačí použít prst. Naopak různé skvrny mnohdy nevadí, patří k procesu zpracování 27. 04. 2024
Rostliny do jezírka: Které vybrat, kdy a jak správně sázet 26. 04. 2024
Posečenou trávu nevyhazujte! Vyrobte si travní kvas jako skvělé hnojivo 26. 04. 2024
Výsadba malin na jaře: je to možné, ale zahradníci hlasují spíše pro podzim 26. 04. 2024
Jak obnovit trávník po zimě: pomohou vám plné hrsti dřevěného popela 26. 04. 2024
Trpíte alergií, přesto chcete psa? Plemena vhodná pro alergiky 25. 04. 2024
Kukuřice v okurkách a bazalka v rajčatech. Zahradní symbióza při růstu funguje 25. 04. 2024

Nejčtenější články

Posekanou trávu se vyplatí použít. Víme, jak 426 874 zobrazení
Chemický trik u jablek v supermarketech: I proto se prodávají celoročně 381 698 zobrazení
Jedovaté babky: Mýtus s kapkou pravdy 352 971 zobrazení
Tyto vůně kočkám vadí! Zbavte se koček ze své zahrady 317 139 zobrazení
Nejčastější chyby při uzení masa. Děláte je také? 263 175 zobrazení
Živý plot z tújí: Velká prohra malých zahrad 259 035 zobrazení
Domácí antibakteriální gel vyrobíte za pár minut 243 591 zobrazení
Citrusová kůra je plná pesticidů! Zbavte se jich rychle a jednoduše 242 860 zobrazení
Záhadné larvy v kompostu: Nosorožík kapucínek ničící dřeviny? 238 428 zobrazení
Domácí nakládání masa na uzení 217 335 zobrazení

Není nic jednoduššího. Domácí pěstování hlívy ústřičné v pytli 12. 04. 2024
Čirůvka májovka roste už nyní v dubnu. Skvělá houba, kterou si s jinými nespletete 02. 04. 2024
Kačenka česká už roste: Houbový poklad by se měl ochutnávat opatrně 29. 03. 2024
Houževnatec jedlý: Vyzkoušeli jsme pěstování shiitake doma a je naprosto jednoduché 20. 03. 2024
Jak zalévat houby? Domácí pěstování může být ošemetné 17. 01. 2024
Houby v zahradě: mohou být způsobem, jak zúrodnit půdu 10. 01. 2024
Vyrazte na vánoční houbu: Penízovka sametonohá je skvělá a poznáte ji snadno 14. 12. 2023
Jidášovo ucho. Chutná a zdravá houba, která roste celý rok 10. 12. 2023
Sběr hub v listopadu aneb Proč a co je možné ještě sbírat 27. 11. 2023
Které houby rostou v zimě? I nyní můžete naplnit košíček 26. 11. 2023

Kdy prořezat šeřík? Počkejte s tím až po odkvětu 27. 04. 2024
Rododendrony: pěstování od výsadby po řešení chorob 22. 04. 2024
Péče o stromy a keře v dubnu: Provést kontrolu, zkrášlit a poskytnout potřebnou zálivku 19. 04. 2024
Duben je nejlepší čas pro nový rododendron. Jak na jeho výsadbu? 09. 04. 2024
Na krásný vánoční stromeček můžete myslet už teď. Jak vypěstovat smrk 03. 04. 2024
Nejrychleji rostoucí živý plot vám „dodá“ turkestánský brest – dařit se mu bude i ve městě 19. 03. 2024
I vejce z obchodu mohou vydržet až 3x déle – stačí je jen namazat olejem, jako to dělaly naše babičky 15. 02. 2024
Jasmín nahokvětý je zimní poklad zahrady: Oživí exteriér záplavou žlutých květů 05. 02. 2024
Jak na jarní řez motýlího keře: Kdy a jak řezat, které druhy naopak řez nepotřebují 04. 02. 2024
Jak na řez dřevin v lednu: Pro řez v prvním měsíci roku je podmínkou teplota nad bodem mrazu 29. 01. 2024

Grilování jako zdravá alternativa vaření? Ano. Zjistěte, jaké benefity přináší 21. 04. 2024
Fígl na grilování: Steak ani karbanátek už nikdy nebude vysušený, zařídí to led 21. 04. 2024
Chytré grilovací triky: Obsah plynové lahve prozradí voda a s čištěním mastnoty pomůže cibule 03. 04. 2024
Jak grilovat panenku: Stačí pepř, sůl, správná teplota a doba grilování 14. 01. 2024
Zimní grilování má své kouzlo: Stačí se řídit osvědčenými tipy ohledně místa a způsobu grilování 05. 01. 2024
Nemáte udírnu? Jak připravit uzené maso v troubě bez uzení 09. 12. 2023
Elektrický gril se stojanem značky Lumin: Malý gril, který změní váš způsob grilování 04. 12. 2023
Jednoduchý návod na uzení masa: Zvolili jsme nakládání do vakua 26. 11. 2023
Jak vyudit sýr krok za krokem. Není nic jednoduššího 26. 09. 2023
Jak naložit krkovici na gril a ideálně ji připravit 23. 05. 2023

Buchta s Nutellou – perfektní rychlovka, když vás honí mlsná 22. 02. 2024
Sklizeň růžičkové kapusty a její zpracování: Recept na tvarohové krokety s kapustou 08. 02. 2024
Jak využít zbytky jídla z Vánoc? Pochutnejte si na buchtě z cukroví i skvostném americkém pokrmu 31. 12. 2023
Nejlepší odměna pro psa? Upečte mu jednoduché, zdravé a chutné domácí pamlsky 24. 12. 2023
Vánočka – kde se vlastně vzala a k čemu sloužila ve středověku 23. 12. 2023
Zahřejte se domácím svařákem: Osvědčený recept ve variantě pro dospělé i nealko pro děti 22. 12. 2023
Vinná či nevinná klobása a jak na ni, aby nepraskla a jak od sebe v obchodech rozeznat tu, která vás na talíři nezklame 22. 12. 2023
Vaječný likér se třemi „U“ – připravte si báječné sváteční pití, která to z obchodu strčí hravě do kapsy 21. 12. 2023
Magická vánočka a triky, aby se povedla – zvládne ji úplně každý a oproti té z obchodu se úplně rozplyne v ústech 20. 12. 2023
Uvařte brambory jako skutečný mistr – tady jsou ty nejlepší triky 30. 11. 2023

Anketa

Jaké houby sbíráte nejraději?

hřiby dubové, smrkové a borové
křemenáče
kozáky
bedly
muchomůrky růžovky
klouzky
ryzce

Zobrazit výsledky

Nahrávání ...

Novinky na Náš dům

Používání barev s nízkým obsahem VOC má svá pozitiva 27/04/2024
Pozor na gumové povrchy pod dětské herní prvky. Mohou být toxické 27/04/2024
Potřebujete naostřit mixér? Pomohou vám vaječné skořápky 27/04/2024
Tipy, jak omezit plýtvání potravinami: Plánování, uskladnění a využití mrazáku 27/04/2024
Psi a hmyzí bodnutí. Co dělat? 26/04/2024
Ručníky bílé jako z hotelu díky domácím prostředkům. Skutečně zdevastované zachrání Aspirin, jinak stačí jedlá soda 26/04/2024
Zapomenuté poklady: Jak využít starou barvu v domácnosti 25/04/2024

Novinky na Plné zdraví

Dostat cholesterol pod kontrolu pomáhá předejít problémům 27/04/2024
Určitě neznáte všechny erotogenní zóny. Je jich více než třicet 27/04/2024
Zapomeňte na chemii: Hmyz z domácnosti vyžene obyčejné mýdlo 27/04/2024
Jak věk dokáže ovlivnit zdraví močového měchýře 26/04/2024
Syfilis není jen pohlavně přenosná choroba. Léčbu je třeba zahájit co nejrychleji 26/04/2024
Kompostování přímo v kuchyni: Jsou domácí vermikompostéry nebezpečné, nebo mají jen samé výhody, jak nás přesvědčují prodejci? 26/04/2024
Železitou vodu nikdy nepijte a najděte zdroj problému 25/04/2024

Novinky na Epeníze

Protesty v Argentině: Studenti bojují za bezplatné vysoké školy 27/04/2024
V rámci EU bude jednodušší vymáhat pokuty za přestupky udělané v jiném státě 27/04/2024
Čínská společnost ByteDance odolává tlaku a nechystá se prodat TikTok 27/04/2024
Suezský průplav se dusí: Útoky Húthíů uvrhly námořní dopravu do chaosu a zvedají ceny pohonných hmot 26/04/2024
Konečně: konec „kazítek“ v elektronice i právo na opravu 26/04/2024
Pozor na podvodné telefonáty a zprávy ohledně přeplatku a nedoplatku na daních 26/04/2024
Meta ztrácí 200 miliard dolarů: Zuckerberg sází na umělou inteligenci a metaverse, ale investoři jsou skeptičtí 25/04/2024

Novinky ve Světě cestovatele

Fez: Symbolický klobouk, který skrývá bohatou kulturu 27/04/2024
Český Krumlov klenot jižních Čech – když si musíte vybrat, navštivte hlavně Vnitřní město a Plešivec 27/04/2024
Mallorca: Úchvatný ostrov, na kterém nenajdete řeky ani potoky 26/04/2024
Slezskoostravský hrad – propadl se o 16 metrů, přesto je dnes v dobrém stavu a vítá návštěvníky. Rozhled do okolí už ale nečekejte 26/04/2024
Carské Selo: Skvostný příběh carského dvora v Carském Rusku 25/04/2024
Hrad Rabí nedobyl ani Žižka (a stálo ho to oko). Jen klasické prohlídky nečekejte, naučí vás tu střílet z luku i vrhat nožem 25/04/2024
Jak se chovat v lese plném medvědů a kde na Slovensku žije nejvíce těchto šelem 24/04/2024

Copyright © 2022 Naše zahrada
Provozovatel: SUNWEBS s.r.o. IČ: 19200706, DIČ: CZ19200706

SUNWEBS

Šéfredaktor: Radek Štěpán, email: [email protected]
Kopírování textů zakázáno, obrázky použity z freeimages.com, pixabay.com a vlastní galerie autorů.
Naše zahrada je hobby magazín a žádné rady nemají právní charakter.

Ochrana osobních údajů - Nastavení personalizace