Domů Pěstování černého kořene

Pěstování černého kořene

Černý kořen

Černý kořen: pěstování na vaší zahradě

Jana Hlaváčová 16. 08. 2020

Černý kořen je zelenina, která dnes není příliš známá. Přitom naše babičky ji pěstovaly a konzumovaly zcela běžně. Tato zelenina je zvenku černá a uvnitř má bílou dužninu. Chutná podobně jako chřest a také se připravuje obdobnými způsoby. Někdo jej…

Černý kořen

Černý kořen se vrací! Proč jej pěstovat a konzumovat?

Radek Štěpán 24. 02. 2019

Znáte hadí mord? Možná ne a spíše je vám známá tato rostlina jako černý kořen. Tato rostlina z velké čeledi hvězdicovitých roste všude, jelikož dokáže odolat mrazu. Setkat se s ním lze po celé Evropě, nicméně ne všude je přímo účelně pěstován.