Pěstování babaka
Kolumbijské a Ekvádorské Andy se řadí mezi oblasti, které se vyznačují zcela specifickým podnebím a samozřejmě i plodinami. Botanika v podhůří těchto hor je neskutečně zajímavá a pestrá. Narančina, mučenky, mamej, anony a mnohé další plody jsou jasným dokladem tohoto tvrzení.