Domů Nakládaný zázvor

Nakládaný zázvor

Zázvor třikrát jinak – ve víně, v cukru i jako tinktura

Jana Šrámčíková 08. 11. 2019

Zázvor k zimní pohodě prostě patří. A to i přesto, že si ho leckdy dopřáváme „jen“ jako lék na nachlazení. A přitom je to škoda, v kuchyni toho totiž zvládne mnohem víc a jeho příprava přitom není vůbec složitá. Pokud…

Květ zázvoru

Pěstování zázvoru

Radek Štěpán 08. 12. 2014

Zázvor bývá označován jako všelék. Nejenže zázvor léčí, příjemně voní a chutná, ale pomáhá také relaxovat. Zázvor a jeho negativní účinky jsou také známy. Jedná se například o možné předávkování či nevhodnou kombinaci s jinými léky. V kuchyni je oblíbená…