Lesní pažitka jedlá
Lesní pažitku můžeme nasbírat ještě před medvědím česnekem, a to už od konce února. Její botanický název je pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum), ten lidový pak divoký šnytlík. Použít ji můžete stejným způsobem jako klasickou pažitku. Osvěží každé jídlo a pochutná…