Lanýž černovýtrusý

Lanýže jako drahá pochoutka? Ne nezbytně, někdy bývají považovány i za plevel

K lanýžům (Tuber) se váže mnoho zajímavostí. A ne vždy se obrázek, který jsme si o nich vytvořili, přesně shoduje s realitou. Pojďme se seznámit s touto nevšední kulinářskou ingrediencí trochu blíže. Tak především – na světě neexistují jen bílé…