Domů Kardony

Kardony

Kardony

Kardon: neobvyklá zelenina, kterou si pleteme s artyčoky

Jana Hlaváčová 05. 11. 2020

Kardon nebo také bodlák artyčoků – to je název pro rostlinu s latinským názvem Cynara cardunculus. Tento druh roste v přírodě divoce, existuje ale v kultivovaných formách – jednou z nich je právě artyčok. Kardon pochází původem ze Středomoří a právě zde se pořád…