Kandovaný zázvor
Také chodíte tuto cennou bylinku nakupovat do obchodů, ale nejste tak úplně spokojeni s jejich nabídkou? Vezměte vše do vlastních rukou. Poradíme vám, jak najít opravdu čerstvý zázvor, i jak ho uchovat na horší časy. Zázvor lékařský (Zingiber officinale) vám…
Zázvor k zimní pohodě prostě patří. A to i přesto, že si ho leckdy dopřáváme „jen“ jako lék na nachlazení. A přitom je to škoda, v kuchyni toho totiž zvládne mnohem víc a jeho příprava přitom není vůbec složitá. Pokud…
Zázvor bývá označován jako všelék. Nejenže zázvor léčí, příjemně voní a chutná, ale pomáhá také relaxovat. Zázvor a jeho negativní účinky jsou také známy. Jedná se například o možné předávkování či nevhodnou kombinaci s jinými léky. V kuchyni je oblíbená…