Jak uchovat křen
Zima už je za rohem a sklizeň poslední zeleniny doslova volá. Typickým příkladem může být křen. Právě tato aromatická rostlina vyznačující se silně palčivou chutí a specifickými vlastnostmi rozhodně stojí za pozornost. My se nebudeme věnovat pěstování křenu, které je…
Křen a jeho výrazná chuť má své místo v kuchyni. Je nejen cenným zdrojem vitamínů, ale má i léčivé účinky. Výborný je křen s jablky, červená řepa s křenem, zelí s křenem, nebo i zelný salát s křenem. Křen je nejlepší čerstvý, o…