Jak nechat dozrát rajčata z obchodu
Jak nechat dozrát rajčata z obchodu? Nedozrálá rajčata obsahují jedovaté glykoalkaloidy, z nichž nejvíce zastoupený je tomatin. Proto konzumujte jen rajčata zralá, množství glykoalkaloidů se zráním takřka odbourá. Pro dozrání utržených rajčat je důležité teplo a tma. Na světle sice…