Chyby při uzení
Konečně jsme se dočkali. Sezona uzení je v plném proudu. Ano, samozřejmě se najde spousta lidí, kteří udí maso, sýry a jakékoli další potraviny v průběhu celého roku, nicméně nyní je to i z pohledu počasí optimální. Uzení masa bývá během…
Uzení masa patří mezi tradiční podzimní kratochvíle. Není se čemu divit, jelikož teploty pomalu klesají dolů, což nahrává jak nakládání masa, tak i samotnému uzení. Nebude horko a vy si budete moci vychutnat dokonalý pocit z přípravy skvělých pochoutek. Mnohdy se…