Domů Celer pěstování

Celer pěstování

Celer

Celer bulva: polévková zelenina z vlastní zahrádky

Jana Hlaváčová 31. 03. 2022

Celer je velmi oblíbenou zeleninu, kterou používáme do vývarů a na přípravu omáček a polévek. Pro svou neobvyklou aromatickou chuť si jej však užíváme také jako přílohu, například ve formě hranolek nebo pyré. Někteří lidé jej používají místo brambor, protože…

Řapíkatý celer

Řapíkatý celer: jak jej pěstovat krok za krokem

Jana Hlaváčová 29. 06. 2021

Řapíkatý celer (Apium graveolens var. Dulce) je v Evropě znám již od středověku, kdy se používal také jako součást léčby mnohých zdravotních problémů. V současné době o něm víme, že má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů a minerálů. Díky nim…