celer bulva
Celer je velmi oblíbenou zeleninu, kterou používáme do vývarů a na přípravu omáček a polévek. Pro svou neobvyklou aromatickou chuť si jej však užíváme také jako přílohu, například ve formě hranolek nebo pyré. Někteří lidé jej používají místo brambor, protože…
Většina z nás zná celer bulvový, který používáme do polévek. Věděli jste ale, že existují i jiné odrůdy celeru? Například celer listový, který získává stále větší popularitu – jedná se o jiný druh celeru, který se nepěstuje pro svůj kořen. Pokud…
Pod názvem miřík vonný (Apium graveolens) se skrývá celer. Jedná se o velmi populární kořenovou zeleninu. V České republice se nejčastěji pěstuje a používá celer bulvový. Velmi časté je ale i použití celeru řapíkatého a celeru listového. Celer se využívá v různých…