Zavařování hub na kyselo
Houbařská sezona je aktuálně na svém vrcholu. Z lesa si nosíme doslova tuny hub, a tak není od věci řešit jejich upotřebení. Kuchyňskou hodnotu mají nespornou. Sušit veškeré kousky není optimální a stejně tak zamrazení hub nemusí být vždy…