Papričky habanero
Podzim je v plném proudu, nicméně některé druhy zeleniny přece jenom ještě postupně sklízíme. Patří mezi ně určitě papričky habanero. Tyto tradiční poměrně pálivé papričky rozhodně stojí za pozornost, protože mohou být součástí skvělých omáček. Jednu z nich jsme připravili i…
Svět pálivých papriček je doslova bezbřehý a vybrat si není zrovna jednoduché. Vždyť k dispozici jsou klasické chilli papričky, feferonky, jalapeňos anebo habanero a mnohé jiné. Liší se samozřejmě především míru pálivosti, barvou a pochopitelně taktéž chutí. Ta může být různorodá.