Pálivá rajčata
Velmi kontroverzním tématem jsou bezesporu genetické potraviny. U ovoce a zeleniny nemusí vždy tyto modifikace sloužit jenom ke zvýšení rezistence vůči škůdcům. Často se mnohé ovoce a zelenina geneticky upravují pro vyšší výnosy. V neposlední řadě nelze zapomenout ani na vznik…
Milujete chilli papričky pro jejich pálivost a specifickou chuť? Aby ne, nic jiného se jim jen tak nevyrovná. Možná ale nevíte, že feferonky byly z evolučního hlediska příbuznými rostlinami rajčat. K oddělení došlo od tohoto společného prapředka zhruba v období někdy před 19 000 000…