Hřib kovář představuje prakticky jednu z prvních hřibovitých hub, která se na jaře objevuje. Boletus erythropus, jak je hřib kovář latinsky označován, nabízí skvělé kuchyňské využití. Samozřejmě s ním byl dlouho spjatý i mýtus, že je jedovatý. Určitě tomu tak…