Hlívu ústřičnou zná už snad skoro každý. Prodává se v supermarketech a mnohdy i pěstuje přímo v domácnostech ve speciálních balících slámy, případně naočkovaná na starých kmenech. Samozřejmě se s ní setkáme i ve volné přírodě, hodně se na ni chodí v době mimo…
Dalo by se říci, že pěstování hlívy ústřičné se stalo módní záležitostí. Jak se tato jedlá houba pěstuje, jak je prospěšná pro lidské zdraví a jaké chutné pokrmy z ní lze připravit, se dozvíte v následujícím textu. Hlíva…