Grilování
Venkovní teploty stoupají a s tím se nezadržitelně blíží i čas grilování a posezení na zahrádce. Letošní grilovací sezóna je z důvodu omezení kvůli koronaviru jiná, avšak omezení jistě co nevidět ustoupí a grilování vhodně namarinovaného masa s…
Milujete grilování, ale příliš nemusíte nejrůznější mastnější pokrmy typu špekáčků, klobás nebo masa? Pak není nejmenší problém přesedlat na zeleninu. Ta se tradičně griluje a její chuť bývá jedinečná. Můžete si ji dát samotnou, nebo právě jako ideální doplnění k masu.
Tahle bylinka, rostoucí v sezóně takřka na každém kroku, má v našich srdcích i myslích zcela nezastupitelné místo. Je proto škoda, že ji klasické mražení degraduje tak maximálně do podoby zelené vložky pod maso, omáček nebo jiných tepelně upravených jídel.
Potřebujete zpracovat svou letošní úrodu nebo jednoduše hledáte zajímavý recept pro závěrečné sezónní grilování? Občas neuškodí se trochu inspirovat v exotických vodách. Dnes tu máme autentickou pochoutku z Kolumbie s českou stopou. Jak chutná dohromady šalotka, kakao a pravé české…
Venkovní teploty jsou stále ještě poměrně vysoké a léto prostě láká ke skvělému grilování. Takové steaky, klobásky nebo i klidně sýry na grilu rozhodně stojí za to. Vynikající pokrmy se ovšem v žádném případě neobejdou bez skvělého pití. Tradičně se ke…
K létu patří jednoznačně grilování. Tento druh přípravy pokrmů je jednak pohodlný a jednak má také společenský přesah. Pobavit se venku na terase u skvělého steaku či ryby rozhodně stojí za to. Právě z toho důvodu se v následujících řádcích budeme věnovat…
Léto je obdobím, které má většina z nás spojené především s grilováním. Příprava pokrmů tímto způsobem je naprosto skvělá, jelikož se jednak bavíte s přáteli a jednak připravujete něco, čím je zaručeně ohromíte. Ať už grilujete cokoli, určitě budete potřebovat specifické pomůcky. O…
Perfektně připravený steak se šťavnatým srdcem a křupavou kůrčičkou je tou nejvyšší metou každého grilování. Ale někdy ani pečlivá příprava nezaručí ten správný výsledek. Chybu není třeba hned hledat u sebe, místo toho se zaměřte na své ohniště a rošt.
K dobrému grilování potřebujete jen gril, maso a trochu zručnosti. Nezapomenutelné grilování si ale žádá ještě něco navíc. Něco, na co budou vaši přátelé vzpomínat ještě za třeskutých lednových nocí. Horkým favoritem jsou v tomto ohledu například steaky s podpisem.
Jaro je už v plném proudu a mnozí z nás už vytáhli gril, aby připravili nějakou tu voňavou dobrotu. Grilování vůbec patří mezi nejoblíbenější kratochvíle prakticky všech lidí na celé planetě. Češi nejsou nijak pozadu, ba naopak. Už dávno ale neplatí, že…