Domů Užitková zahrada

Užitková zahrada

Pěstování jahod a jejich výsadba

Radek Štěpán 01. 01. 2014

Věřím, že je mezi námi jen hrstka těch, kterým by snad nechutnaly jahody.  Toto vynikající slaďoučké ovoce je oblíbené nejen pro svou výbornou chuť, ale obsahuje také látky prospěšné pro naše tělo. Jedná se o minerální látky a…

Když ukáže angína příznaky, pomůže angínovník!

Radek Štěpán 22. 12. 2013

Dostat o Vánocích angínu anebo chřipku zcela určitě nikdo netouží. Jako pokaždé v zimním období ale tato nepříjemná virová onemocnění létají ve vzduchu, a tak je zapotřebí se jim bránit. Ideální je přitom kvalitní prevence. Právě díky ní…

Cibule na kašel a jiné neduhy

Radek Štěpán 15. 12. 2013

Cibule se řadí mezi zeleninu, která je v kuchyni prakticky nepostradatelná, nicméně zapomenout bychom neměli ani na její skvělé využití jako prevence různých onemocnění. V léčitelství se cibule používá již celou řadu let a slaví velké úspěchy. Vždyť…

Chilli v mnoha podobách potěší

Radek Štěpán 14. 12. 2013

Pálivé pokrmy nemusí každý. Když se ale chilli použije s rozumem, pak mohou vzniknout skvělá jídla, která jsou chuťově jedinečná. V současné době je možné chilli koupit v různých podobách. K dispozici nejsou pouze klasické chilli papričky, ale…

Poměrně netradiční pěstování bambusu

Radek Štěpán 13. 12. 2013

Vypěstovat si bambus v domácím prostředí zcela určitě lze. Bambus se z hlediska svého geografického původu určitě řadí spíše mezi rostliny asijské, nicméně v mnohých evropských končinách již zdomácněl. Jestliže chcete mít výrobky z domácího bambusu i u…

Jako koření šafrán stoprocentně nezklame

Radek Štěpán 13. 12. 2013

Věta, že je něčeho jako šafránu pochopitelně znamená, že toho máme nedostatek. Šafrán patří mezi koření, kterých skutečně není až tolik a pokud se podíváte v obchodě do regálů s kořením, tak tady šafrán příliš často nepotkáte. Přesto…

Pěstování malin je velmi jednoduché

Radek Štěpán 09. 12. 2013

Sklizeň malin je již dávno za námi a my si tak můžeme dávat horké maliny anebo skvělé marmelády, jež se dají z malin vyrobit. I tak ale není špatné připravit se na následující sezonu, kdy si budete moci…

Známá i neznámá kustovnice čínská

Radek Štěpán 01. 12. 2013

Zázrak z Číny. Přesně takto bývá mnohdy označována kustovnice čínská. Tato původem ryze asijská léčivá rostlina je také mnohdy nazývána jako Goji Berry. Dnes se o kustovnici čínské mluví především v souvislosti s jejími blahodárnými účinky na lidský…

Zachyťte hlavně u česneku sázení včas!

Radek Štěpán 21. 11. 2013

Pokud ještě nemáte zasazený česnek, pak byste to měli učinit co možná nejdříve. Jestliže na to zapomenete, tak už možná nebudete mít šanci. Česnek je třeba zasadit do doby, než začne pořádně mrznout. V případě hodně promočené půdy…